Oszukane kotlety mielone

 Dziś na talerzu mamy tak jak w tytule oszukane kotlety mielone, mix sałat i brokuł.

PRZEPIS:
Produkty:
2 łyżki kaszy gryczanej (45 kcal)
2 łyżki sera śmietankowego półtłustego (54 kcal)
1/4 zmielonej piersi z kurczaka (50 kcal)
1/2 plasterka sera żółtego salami (27 kcal)
ząbek czosnku (6 kcal)
1/4 cebuli (8 kcal)

2 różyczki brokuł (20 kcal)
ok. 50 g mix sałat+kiełki brokułu (6 kcal)
ulubione przyprawy

                                     _________________________
                                             RAZEM: ok.216 kcal

Wykonanie:
Gryczane mielone: Kasze gryczaną ugotować i ostudzić.Posiekaną drobno cebulę zeszklić na rozgrzanej patelni a czosnek również drobno posiekać. Ostudzoną kaszę zmieszać z serkiem, zmieloną piersią, rozdrobnionym serem żółtym, czosnkiem, cebulą i ulubionymi przyprawami (u mnie pieprz, sól morska i odrobinę ziarenek smaku). Z mieszanki formujemy delikatnie spłaszczone kuleczki, układamy na blaszkę i wkładamy do rozgrzanego na 180 stopni C piekarnika na ok. 15-20 min. Tak przygotowane mielone wykładamy na talerz wraz z ugotowanymi różyczkami brokułu i mieszanką sałat. Mnie smakowały bardzo :)


Smacznego ;)